Hàng ngày chúng ta đã ăn đi, ăn lại những món quen thuộc như: phở, bún, bánh cuốn… Tại sao chúng ta không thay đổi khẩu vị cho đỡ nhàm chán với món bò bít tết ngon đậm chất ẩm thực phương Tây? Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ cùng các bạn đi vào tìm hiểu Steak là gì? Những điều cần biết về Steak – một món ăn đặc trưng ẩm thực của phương Tây.
Steak là gì?
Steak hay còn gọi là món bít tết là một hình thức áp chảo hay nướng miếng thịt bò dưới nhiệt độ khác nhau. Và sẽ cho ra đời những miếng bít tết có độ chín khác nhau, phù hợp với những yêu cầu khẩu vị của từng người. Steak là món ăn thường được ăn kèm với trứng ốp la, rau sống và nước sốt. Đây là một món ăn đầy đủ các dưỡng chất cùng với mùi vị hấp dẫn. Món bít tết này có xuất xứ từ phương tây nhưng hiện nay đã trở thành một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Một món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là giới trẻ.
Để làm ra một món bít tết rất kì công từ khâu chọn nguyên liệu cho đến công đoạn chế biến đều phải tuân thủ chặt chẽ. Nguyên liệu thịt bò yêu cầu phải là thịt thăn phần lưng xuống phần đuôi thịt bò còn tươi nguyên đảm bảo chất dinh dưỡng. Đến khâu chế biến các đầu bếp tẩm ướp gia vị theo công thức chuẩn vị, rồi đem vào nướng hoặc chiên theo một thời gian nhất định hoặc theo yêu cầu khẩu vị của khách hàng mức độ chín khác nhau, dưới bàn tay khéo léo tài hoa của những đầu bếp. Từ đó chế biến thành những món bít tết ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi.
Bít tết – món ăn ngon, giàu dinh dưỡng
Steak có đắt không?
Với đời sống ngày càng cao, nhu cầu của con người ngày càng cao thì món Steask ngày càng trở nên quen thuộc với nhiều người. Nhưng vẫn còn một số người chưa tìm hiểu về món bít tết ngon và nghĩ rằng món ăn này vô cùng đắt đỏ nên còn dè dặt chưa được thưởng thức. Thực ra bít tết bò ở các quán bình dân tại các thành phố như : Hà Nội , TP Hồ Chí Minh… với một không gian tương đối ổn, chất lượng đảm bảo, nhân viên phục vụ nhiệt tình chu đáo cùng với mùi vị thơm ngon tuyệt hảo. Một suất bít tết ngon có giá dao động trong khoảng 100k-300k, là có được một suất bít tết vô cùng thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng làm bụng bạn no căng.
5 loại beef Steak phổ biến và ngon nhất
Bít tết ngon có nhiều cấp độ chín khác nhau, tuy nhiên phân loại theo nguyên liệu chế biến thì có những món bít tết sau đây:
- Steak đùi thăn bò, phần thịt này có bản to mềm, mang hương vị đặc trưng của thịt bò, giá cả hợp lí.
- Steak thăn ngoại bò, đây là phần thịt ngon nhất, lấy từ phần lưng bò nên thịt rất mềm, và được chế biến rất ngậy, phần thịt này được chế biến thành món bít tết rất ngon, mềm ngọt, ngậy.
- Steak thăn lưng bò, đây là phần thịt được chế biến món bít tết vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
- Steak sườn, hai phần thịt ở hai bên, phần thịt này ngon nên được lựa chọn làm bít tết.
- Steak phi lê, đây là phần thịt thăn chuột được cho là có độ mềm và khá thơm ngon khi được chế biến thành món bít tết, có giá trị dinh dưỡng cao.
Nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu – điểm đến lý tưởng của thực khách
Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết trên, các bạn sẽ hiểu biết thêm về món bít tết ngon, để khi nào có dịp thì thưởng thức ngay.
Tại Hà Nội, bạn có thể qua ngay một trong các cơ sở của bít tết Ngọc Hiếu để được thưởng thức những món bít tết ngon đậm đà, khó quên. Hoặc bạn cũng có thể đặt bít tết giao tại nhà, nếu hư bạn ngại ra ngoài trong thời tiết giá rét này nhé. Bít tết Ngọc Hiếu với 4 cơ sở tại Hà Nội luôn sẵn sàng phục vụ bạn.
____________________
Nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu với 4 cơ sở tại Hà Nội:
-
CS1: 52 Lê Ngọc Hân – Hòa Mã – Hai Bà Trưng – Hà Nội
-
Sđt: 02439782251
-
CS2: 107 Văn Cao – Ba Đình – Hà Nội
-
Sđt: 02437624317
-
CS3: 71 Trần Duy Hưng – Cầu Giấy – Hà Nội
-
Sđt: 024335558464
-
CS4: 18 Hàng Cót – Hoàn Kiếm – Hà Nội
-
Sđt: 0247.303.2882
Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ quý khách, hãy đến với chúng tôi để thưởng thức những món ăn hoàn hảo nhất!
