Ngọc Hiếu không chỉ có món bún hò huế ngon đúng chuẩn nét Huế xưa mà noi đây còn có món bò bít tết ngon thơm ngon, mềm ngọt.
Bún bò huế hẳn không còn là món ăn xa lạ gì đối với người Nam hay người Bắc, món ăn này mang cả đặc trưng ẩm thực của xứ Huế. Hiện nay bạn có thể tìm được món ăn này ở bất cứ đâu, nhưng để tìm được địa chỉ có món ăn ngon thì rất khó. Ngọc Hiếu – Nơi ẩm thực thăng hoa, nơi tập hợp các món ăn ngon đến từ mọi miền đất nước.
Đôi nét về món Bún bò Huế
Nhắc đến ẩm thực xứ Huế thì không thể nào không nhắc đến món bún bò Huế chứ danh, món ă vang danh khắp nước bởi hương vị đặc sắc mang đậm nét văn hóa của mảnh đất cố đô này. Món bún bò Huế có nguồn gốc từ cung đình Huế xưa, tuy thời gian trôi qua khiến nguyên liệ cũng như cách chế biến đã bị thay đổi nhưng món ăn này vẫn giữ được sự tinh hoa trong nét ẩm thực Huế.
Để tạo nên một món bún bò Huế ngon đòi hỏi người đầu bếp phải thật tỉ mẩn trong quá trình nấu. Nước dùng chủ yếu được ninh từ xương bò hay đuôi bò, giò heo, thịt nạm, xả và muối. Sau khi giò heo và nạm chín thì bạn nên vớt ra, riêng nạm thì bạn nên ngâm trong nước muối để nạm không bị thâm đen và khô. Khi nước xương đã được thì vớ xả ra và nêm thêm mắm ruốc đã lọc xác, cùng với gia vị sao cho vừa ăn. Để giúp nước ăn thơm ngon hơn thì có thể dùng thêm nước dầu điều, xae băm phi vàng và ớt bột. Bạn nên sử dụng bún sợi to, hành tay thái mỏng, cùng hàn lá, ngò gai, chả lụa, rau sống, tía tô…
Tại Hà Nội ăn bún bò Huế ở đâu mới ngon?
Bún bò Huế là món ăn ẩm thực mang niềm tự hào của người dân xứ Huế, không chỉ là món ăn đặc trưng của xứ Huế mà nó còn là món mang đậm nét văn hóa của ẩm thực Việt Nam. Nếu đến với Hà Nội bạn nên đến ngay nhà hàngBít Tết Ngọc Hiếu để thưởng thức món bún bò Huế ngon nức tiếng Hà Thành.
Bún bò huế tại nhà hàng Bít Tết Ngọc Hiếu được chế biến từ bàn tay tài hoa của các đầu bếp nơi đây. Không những vậy, khi đến nhà hàng Ngọc Hiếu bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn khác lạ khác, đặc biệt là món bò bít tết tại đây.
Nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu
Với nhiều năm hoạt động trong nghề phục vụ ẩm thực, Ngọc hiếu tự tin là đơn vị uy tín hàng đầu hiện nay chuyên phục vụ các món ăn ngon tại Hà Thành.
Menu món ăn đặc sắc
- Bún bò Huế thơm ngon, đậm đà.
- Sủi cảo, món ăn đoàn viên đến từ Trung Hoa.
- Sườn đại hàn – món nướng thơm ngon mang nét ẩm thực Hàn.
- Pate bò thơm ngon, hấp dẫn.
Ngoài các món ăn đặc sắc đó ra thì tại món đặc biệt tại nhà hàng Bít Tết Ngọc Hiếu đó chính là bò bít tết ngon – món ngon tại Hà Thành. Đến với Ngọc Hiếu bạn sẽ được thưởng thức các món bít tết như: Bò Bít Tết Truyền Thống, Đùi Bò Mỹ Áp Chảo, Bò Bít Tết New York Áp Chảo.
Hãy liên hệ ngay cho nhà hàng chúng tôi qua hotline: 0933.446.996 để được tư vấn và đặt bàn nhanh nhất.
____________________________
Nhà hàng bít tết Ngọc Hiếu với 4 cơ sở tại Hà Nội:
- CS1: 52 Lê Ngọc Hân – Hòa Mã – Hai Bà Trưng – Hà Nội
- Sđt: 02439782251
- CS2: 107 Văn Cao – Ba Đình – Hà Nội
- Sđt: 02437624317
- CS3: 71 Trần Duy Hưng – Cầu Giấy – Hà Nội
- Sđt: 024335558464
- CS4: 18 Hàng Cót – Hoàn Kiếm – Hà Nội
- 0247.303.2882
Hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!
